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La prima colazione è il pasto più importante della giornata e lo sapevano bene anche gli antichi Romani. La loro colazione era molto ricca. I medici nutrizionisti consigliano oggi di consumare una colazione abbondante, un pranzo moderato e una cena leggera.
Qui a Casaliva cerchiamo di seguire questo consiglio perciò sul tavolo della colazione troverai pane fresco, le verdure bio a km 0 che arrivano quanto più possibile da qui di fronte, dell’orto di Francesco e vengono sapientemente insaporite da Cristina e Francesca con l’olio degli olivi „Casaliva“ di questo giardino. Acquistiamo direttamente dai produttori locali il Salame ed i formaggi del Monte Baldo. Durante la Colazione, a richiesta serviamo anche uova sode, strapazzate o all’occhio di bue cucinate al momento!  Si dice poi, dulcis in fundo..beh, o subito appena sveglio, o dopo un buon caffè, ci sta sempre un dolcetto..non possono mancare infatti le torte fatte in casa,  impastate con ingredienti genuini e con farina macinata a pietra dal mulino delle pendici del Baldo. 
Cerchiamo, il più possibile, di svegliarti con una gustosa colazione preparata con amore, che faccia bene al fisico e all’anima.